博鰲亞洲論壇2010年年會落下帷幕。本屆年會主題是“綠色復(fù)蘇:亞洲可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)實選擇”,受到政府、企業(yè)、媒體、消費者等不同群體的強烈關(guān)注。中國經(jīng)濟體制改革研究基金會秘書長樊綱表示,低碳經(jīng)濟可能成為金融危機后新一輪增長的主要帶動力量,首先取得突破的國家可能成為新一輪增長的領(lǐng)跑者。
在“綠色、低碳”充斥人們眼球和心靈的時候,我們又以什么來支撐這一發(fā)展理念呢?尤其是企業(yè)發(fā)展有賴于自然環(huán)境優(yōu)勢的乳品行業(yè),又怎么去真正踐行“綠色、低碳”?
飛鶴乳業(yè)原生態(tài)牧場,成為值得借鑒的好樣本。
飛鶴原生態(tài)牧場全部集中于齊齊哈爾周邊北緯47度,是國際公認的奶牛飼養(yǎng)帶。諸如美國威斯康星州牧場、加拿大阿爾伯達牧場、日本北海道牧場等國際頂級牧場均匯聚在這一緯度帶上。從地理學角度看,北緯47°區(qū)域?qū)儆诒睖貛Т箨懶约撅L氣候,降水適宜,日照充沛,適宜奶牛長期生活。
除此飛鶴原生態(tài)牧場還擁有更為得天獨厚的綠色優(yōu)勢:
這里是世界三大黑土帶之一的松遼流域黑土帶。黑土地土質(zhì)肥沃,富含氮磷鉀,有機質(zhì)含量在5%-6%之間,是最優(yōu)質(zhì)、最適合農(nóng)耕的土壤。這里生長出的牧草、玉米青貯、大豆等供給奶牛的飼料,營養(yǎng)成分更豐富。
這里鄰近白鶴飛舞的扎龍濕地自然保護區(qū)。濕地號稱“地球之腎”,不僅可以降解污染凈化水質(zhì),還有固定二氧化碳調(diào)節(jié)區(qū)域氣候等諸多生態(tài)功能。從生物學上看,丹頂鶴對棲息地的環(huán)境要求非常高,這里能成為丹頂鶴長期生活的地域,生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)越。
這里地下出產(chǎn)弱堿性蘇打水。附近的黑龍江省二克山——老黑山克洛新生代火山活動帶,為蘇打水的形成創(chuàng)造了獨特的地質(zhì)環(huán)境。蘇打水能平衡動物體內(nèi)環(huán)境酸堿平衡,動物體內(nèi)環(huán)境偏堿性正是健康指標之一。飛鶴原生態(tài)牧場中的奶牛全部飲用這種天然健康的弱堿性蘇打水。
這些天然優(yōu)勢為飛鶴走上“低碳、綠色”的發(fā)展之路打下了堅實基礎(chǔ)。而飛鶴在如此優(yōu)越的生態(tài)資源基礎(chǔ)上,大力發(fā)展低碳環(huán)保的牧場。飛鶴建設(shè)原生態(tài)牧場的同時,配有飼料種植、加工企業(yè),使用產(chǎn)自黑土地的無轉(zhuǎn)基因綠色玉米加工成奶牛飼料,將飼料種植納入飛鶴綠色全產(chǎn)業(yè)鏈里。一方面確保了奶牛飼料無激素,無殘余農(nóng)藥,從源頭上保證原奶的品質(zhì)和安全。另一方面,牧場產(chǎn)生的廢棄物可直接在農(nóng)田消化。糞便可做有機肥,污水經(jīng)過無害化處理之后,用于灌溉,這就是牧場的“零排放”。
為此,飛鶴引進全套美國糞污處理技術(shù)及設(shè)備,可將糞污轉(zhuǎn)變成優(yōu)質(zhì)有機肥,用于無污染的有機飼料作物種植。并且利用糞污發(fā)酵產(chǎn)生清潔能源沼氣,為牧場提供電能。
飛鶴相關(guān)負責人表示:“只有空氣好、水好、草好,才會有好的牛奶。飛鶴擁有的良好生態(tài)資源,是自然對我們的豐厚饋贈。我們也應(yīng)好好珍惜這些生態(tài)資源,打造低碳牧場是我們應(yīng)盡之責!
如今,低碳、綠色不僅是企業(yè)道德價值層面的選擇,還是可實際見到經(jīng)濟效益的發(fā)展路子,飛鶴依托北緯47°豐厚自然資源,身體力行“低碳、綠色”的發(fā)展理念。