“民以食為天”是亙古不變的言語。伴隨著生產(chǎn)力和生產(chǎn)技術(shù)的突飛猛進，人們生活水平得到極大的改善和提高，使人們的消費模式、需求理念發(fā)生了轉(zhuǎn)變，不再局限于溫飽的滿足，更傾向于高層次的需求。羊奶作為一種新興產(chǎn)業(yè)，憑借自身優(yōu)勢滲透于市場，贏得廣大消費者的青睞，羊奶粉更是刮起了媽媽群的狂潮，打破了牛奶行業(yè)一統(tǒng)奶界的神話，分得了奶界一杯羹。

羊奶利用數(shù)年時間發(fā)展成為一種產(chǎn)業(yè)，立足于市場，與其自身優(yōu)勢是密不可分的。首先，羊奶nearto母乳，利于寶寶接受、喂養(yǎng)以及更多營養(yǎng)的汲取。其次，羊奶以α-2S酪蛋白、β酪蛋白結(jié)構(gòu)為主，極易被酵母分解，填補了牛奶消費市場的缺陷。再者，羊奶特含上皮細胞生長因子(EGF)，有抗皺抗衰、美白祛斑等美容養(yǎng)顏以及創(chuàng)傷愈合的功效，較小的脂肪顆粒易于消化吸收。nearto母乳、特殊酪蛋白結(jié)構(gòu)，獲得了嬰幼兒及老年群體的芳心。特有的上皮細胞生長因子、小顆粒脂肪，贏得了廣大女性消費者的愛慕。精湛技術(shù)、頂尖設(shè)備引進，利于優(yōu)質(zhì)羊奶的提煉。

羊奶雖搶占了市場先機，奪得“半壁江山”。但羊奶行業(yè)起步晚，知名度小，小眾市場的特點制約著其發(fā)展。羊奶普及范圍較狹隘，起步晚使市場開拓存在難度，知名度小以及小眾市場使羊奶尚未在消費群體中形成固定消費模式，使羊奶發(fā)展呈現(xiàn)不穩(wěn)定性。

經(jīng)濟快速化發(fā)展，特別是“一帶一路”戰(zhàn)略的提出，為羊奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了新契機，搭建了羊奶鏈接市場的橋梁，使羊奶與海外市場接軌，為羊奶的發(fā)展開拓了更為廣闊的市場。畜牧業(yè)作為衡量國家GDP增長的一個重要指標，受到政府的極度重視，出臺了相應的優(yōu)惠政策，無可厚非，羊奶也享受這一待遇。政策的優(yōu)惠、廣闊市場機遇都為羊奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了更多的機遇、平臺。

不定產(chǎn)奶周期、高標準生長環(huán)境需求，影響著羊奶奶源。對羊奶滿足市場需求構(gòu)成了威脅。要使羊奶突出重圍，搶占市場先機，邁向更大舞臺，精煉生產(chǎn)技術(shù)、創(chuàng)造優(yōu)越生產(chǎn)環(huán)境已刻不容緩。